享轻食细腻好口感，新晋网红臻米迷你破壁机，网友：女神必备！( 九 )_近年来人们在饮食习惯上

我们先来看看机座上的功能，臻米迷你破壁机提供了六大功能操作，分别是养生粥、果汁、豆浆、米糊、烧水和清洗，和传统的破壁料理机区别不大，这些功能也基本涵盖了日常制作料理的方式。

操作方面，采用的是触控的方式，通过短按中间的开始标识，即可切换不同的功能，选择停止约三秒后破壁机开始工作，在使用方面还是挺简单的，另外值得一提的是，臻米迷你破壁机体的清洗功能，并非冷水清洗，而是加热至50度后才进行清洗工作，众所周知加热浸泡后，对于一些顽垢才能更好的清除，所以这个设计个人觉得还不错。

很多朋友都认为破壁机和果汁机没什么不同，其实两者之间的区别可是非常的大，首先在刀头方面，为了营养全面的释放，臻米迷你破壁机采用了3层6叶精钢材质的破壁刀，其中上层为15o的切割刀，主要负责绞碎大块的食材，中层9锯齿刀，则对边争料进行细腻的破壁研磨，以确保营养的全面释放，而最底层的30o搅拌刀，是用于翻动底部防止糊底的问题，由于果汁机一般不需要太过细腻的研磨以及具备有加热功能，所以不仅不会使用锯齿刀，连最底层的搅拌刀，也基本不会配备的。