与延寿相关的研究很多，能获得诺奖的却只有一个，那就是细胞自噬( 三 )_科学在各个领域的发展推动着世界在变化

另一个则是日本的大隅良典，他确定了多达15种与细胞自噬有关的基因，因此他获得了2016年的诺贝尔生理学或医学奖。一个“细胞自噬”在跨越了40年的时间中能够两度产生诺贝尔奖，这是为什么呢？到底什么是细胞自噬呢？细胞自噬又与延寿和永生之间存在着怎样的关系呢？“细胞自噬”单从字面上来理解，就是细胞自己吃掉了自己。

细胞自己吃掉了自己，这只是一种通俗的说法，事实上细胞自噬严格来说应该是真核细胞中的一种胞内物质降解途径。

细胞自噬并不是毫无目的的，被吃掉的细胞大概由合成错误的蛋白质、受损的细胞和病原体组成。而将这些有害的细胞物质消化掉的就是我们之前提到过的溶酶体。在人体内部，细胞自噬可以说是每时每刻都在发生，不过发生的频率是非常非常低的，只有当受到某种刺激的时候，人体的细胞自噬才会被激活，自噬水平才会出现显著的提高。

细胞自噬一旦被激活，受损的细胞器、病原体等有害物质就会得到迅速清除，而这些有害物质在清除之后又能够作为营养维持人体正常细胞的存活，可谓是一举两得的事情。