湖北恩施土家族有一种酒, 农民春天把酒灌入竹子中, 冬天倒出来( 二 )_湖北恩施的土家族就有一种酒叫做“竹筒

据说最早的竹酒是供应给皇室的，一般人是很难喝到的，但是现在的一些商家为了赚钱，会在竹筒酒里做手脚，将一些假冒的的就能灌进竹子中，然后高价卖到市面上去，以此获得暴利，但是大家都知道竹子本身是一个整体，是连接在一起的，那么这些酒都是这么灌进去的呢？竹酒是不是骗局？

其实往竹子里面注酒是很讲究的，每年清明时节是最好的选竹时节，而且每一根竹子只有三节竹筒可以注酒，因此想要生产大量的竹酒，就大概要一片竹林。把事先准备好的酒分为几份，每一节竹子不用放满，选择比较好的新鲜竹笋，在竹筒上面打孔，用干净的注射器在刚刚打好的孔中把酒注射进去，竹子会自然的愈合这个“伤口” ，打的小孔会慢慢的变小，这样一来酒就被封存在竹子里面了，只要等到竹子长大，大概六七个月的样子就可以取出了，那时候的酒都是清甜中带这样一丝清香！