40亿美元AI独角兽轰塌的背后，是无数脱下“新衣”的AI们( 六 )
当AI行业脱下“新衣”
硅谷一直很迷恋机器人和人工智能的故事 ， 随着机器学习的复兴 ， 这股风很快吹遍了全球 ， 机器人和 AI 能颠覆一切行业 ， 餐饮不过是其中一个缩影 。
任何科技展会的现场都能看到给客人送咖啡的机械臂 ， 传菜机器人成了很多餐厅的“标配” ， 甚至还有公司研发除了针对复杂中餐的炒菜机器人 。
这些模式的内核都很相似 ， 用噱头吸引眼球 ， 讲机器代替人工、降本增效的故事；然后再用大数据迭代算法 ， 优化用户体验 。
而扒开模式创新的这个外壳 ， Zume 的技术核心与达美乐、冷冻披萨没有没有本质区别 ， 况且顾客对披萨或者咖啡的品质要求 ， 不会因为厨师是机器就有所降低 。
经过几年的 AI 创业浪潮 ， 大部分赛道的大局已定 ， 人脸识别、语音识别、智能家居、无人机等有需求、有落地场景的领域已经血海一片 ， 创业者们一拥而上 ， 但大部分都没有找到其细分价值所在 ， 这就导致产品差异化并不明显 。
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