2019年,你吃的外卖又要涨价了( 三 )

被外卖绑架的商家纷纷另起炉灶

前几日,有着20多年历史的大型餐饮连锁集团北京金百万被纳入失信被执行人名单,让人唏嘘不已。

靠着“98的质量,38的价格”的特色烤鸭,在京城快速走红的金百万,在2015年营收规模达到3.24亿元,净利润超过3600万元。

据金百万外卖负责人称,在2015年入驻外卖平台,其外卖业务出现爆发式增长。2016年,其外卖日订单量顶峰时超过2万单,北京有50多家门店,平均一家门店的日订单在400-500单之间。外卖的收入已占其总收入的40%左右。

随着外卖占比的提升,金百万全力转型外卖业务。然而,公司盈利未见好转,反而逐年下降。2017年营收减少为2.67亿元,净利润减少至2200万元,相较2015年下降了近一半。而到了2019年,金百万就被列入失信被执行人名单了。

在受访的众多商家中,很多人表示,当初网络外卖各种打折,吸引客人都喜欢使用外卖方式就餐,逐渐地就把实体店给搞垮了。现在取消补贴之后,打折力度一降,就没人买了。

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