不刷手机的宅家指南 -1( 八 )

2020-01-30

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这种流体极其特别，最有名的特性即“吃软不吃硬” ，重拳砸下，像固体一样坚硬。

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但只要慢慢触动，又呈现出液体的流动特性。

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这是因为非牛顿型流体的粘度，会随剪切速度的增加而升高，又称为切力增稠现象。所以，有了它，真正的武林绝技：“水上漂”也不再是传说。只要保持快速运动，就能如履平地。

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Ginger打发时间的方式，就是在厨房里制作简单的“非牛顿流体” 。

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材料：淀粉或豆粉（面粉不行，要做菜勾芡用的那种，不知道的问你妈），水，一个有深度的大碗（最好是透明的）

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制作方法：粉+适量水，在碗里搅拌。

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水一点一点加，搅拌到用勺子快速戳都戳不动，但是把勺子放上去会慢慢下沉，那就对了。

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