佳景荟萃满天星！一县一品公益助农，吉林汪清特色农产品黑木耳( 三 )_汪清县

酱汤，主要原料是大豆，蔬菜，豆腐，菌菇类，牛肉，土豆，海鲜(蛤蜊) ，其含有大量蛋白质，口味独特，营养丰富。

一县一品（汪清黑木耳）

汪清区域为冷凉型气候，日照时间长，昼夜温差大，气温低，生长慢；汪清黑木耳均用柞树、桦树等阔叶锯末为原料生产，这里的黑木耳耳片胶质厚，富弹性、半透明，耳片背面略呈灰黑色，水发性好，片大适度、均匀，耳瓣舒展少卷曲，无腐烂耳和流失耳，无异味，干时肉厚色黑，泡开富有弹性，复水性好，富光泽，食用时圆润、细腻，口感极佳，具有特有清香味。（中国农林科技网）