钉钉+淘宝+饿了么, 老乡鸡和良品铺子的“自救”之道
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近日 ， 企业陆续有序复工 。 面对疫情的冲击 ， 企业如何尽快走出低谷？餐饮及零食行业已走在前头 ， 那就是利用数字化技术谋求转型 。
餐饮行业是受疫情影响较大的行业 。 作为全国连锁品牌 ， 老乡鸡在上海、武汉、南京、徐州等地开有800多家门店 ， 日均招待顾客40多万人次 ， 全国员工数超过1.6万人 。 疫情之下 ， 首先面临的是如何重新激活组织 。
春节后 ， 老乡鸡通过钉钉 ， 把线下公司组织搬到了线上 ， 重新调整为三个小组：整合组建战略组、产品组和后勤保障组 。 战略组包含董事会、财务、品牌等部门 ， 给公司寻找新方向 。 产品组包含运营、会员、外卖、新餐饮等部门 ， 专注研究产品迭代 。 后勤保障组包含人力、行政等部门 ， 组织全员疫情期间“健康打卡” ， 在线健身 。
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