36氪首发 |「沐沐科技」获千万级Pre-A轮融资,为连锁加盟IP品牌提供发行服务( 二 )
创始人徐晶告诉36氪 , 目前沐沐签约的合作品牌已经超过20个 , 90%以上为中国区独家代理 , 包括迪士尼cakeland烘焙产品授权、漫威dgpower经销授权、科比布莱恩特授权形象产品、黄晓明代言的蟹太太、开心麻花马丽代言的琴岛码头、雷军李开复背书的一茶一朝国潮茶饮店、外卖头部品牌曼玲粥店 , 我在宫里做厨师火锅店等 。
\n \n沐沐签约的部分授权IP
\n截至2019年年底 , 旗下品牌签约门店为742家 , 其中开业有650家 。 过去沐沐主打的店型是购物中心的大店 , 去年9月开始转变方向 , 重点针对3-5线城市的外卖市场 , 目前门店中有90%以上为外卖店型 。
\n受益于这次转型 , 疫情对沐沐的影响“还算可控” 。 徐晶表示 , 虽然目前门店复工率不足20% , 但是已经开业的门店基本能维持盈亏平衡 。 随着各地陆续复工 , 餐饮门店也会很快开业 , 同时外卖业务预计会迎来较大增长 。
\n此外 , 沐沐在供应链层面的布局也在此时发挥了优势 。 徐晶认为 , 餐饮门店想要生存下来很难 , 其中囤货导致的现金流压力是一个核心问题 , 因此沐沐一直努力降低门店的库存物流成本和现金流压力:
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