奶牛饲料补充剂可将肠内甲烷排放量减少25％( 三 )_3-硝基氧丙醇可以抑制一种酶

与对照组相比，摄入3-NOP的母牛每天的甲烷排放量降低了26％。重要的是，该物质不会影响奶牛的泌乳性能，实际上提高了单位产奶量的饲料效率。用3-NOP喂养的奶牛的牛奶和用该牛奶制成的奶酪的感官特性不受影响。

甲烷（一种反刍动物消化的天然副产品）主要通过打嗝被奶牛释放到大气中。因此，赫里斯托夫指出，如果要减少奶牛和肉牛生产的碳足迹以帮助减缓气候变化，许多科学家认为3-NOP试验的结果至关重要。

他说：“3-NOP是唯一能显著降低牛的肠内甲烷且对牛奶产量或质量没有不可接受的影响的物质。近年来，我们已经尝试了许多方法，包括精油、牛至和海藻，它们要么长期无效，要么需要进一步研究。 ”

赫里斯托夫认为，宾夕法尼亚州立大学的研究，包括已完成或正在进行的其他研究，是在美国乃至世界范围内批准使用3-NOP的关键步骤。他说：“我们有信誉，这是因为我们拥有出色的设施和在生成准确、可靠数据方面的声誉。 ”

荷兰健康与营养巨头帝斯曼（DSM）已获得3-NOP专利，并已向欧洲监管机构申请授权出售该化合物作为牛饲料添加剂。该公司希望在2021年初在欧盟推出该产品，然后在巴西、澳大利亚、新西兰和加拿大等其他地区注册。

奶牛饲料补充剂可将肠内甲烷排放量减少25％( 三 )