经典的纽约式蛋糕( 三 )
用黄油涂抹9x13英寸的蛋糕盘或烤盘 。 添加面糊 ， 并使用胶印刮刀将其均匀涂抹成薄层 ， 填充角落 。
检索面包屑顶部（它应该是完全固体） 。 将它均匀地涂在面糊上的鹅卵石大小的碎片中 。
烘烤 ， 直到蛋糕在移动时不再摇晃 ， 面包屑略微变成褐色 ， 插入中心的蛋糕测试仪干净 ， 50-55分钟 。 取下并完全冷却 。 用糖粉撒上味道 ， 然后切成正方形并食用 。
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