乐山，一个跟“瘦”无关的城市( 九 )
真正合格的甜皮鸭摊子必须有一个玻璃罩 ， 因为它是用糖盖的 ， 怕灰 。 那些把鸭子堆在雷锋塔里 ， 要求人们来品尝的商店 ， 一眼就知道他们专门销售外国游客 。
站在摊子前 ， 我们可以看到 ， 大多数上来真空包装45678的人都是成都人 ， 或者是乐山美食家 。
正宗的乐山人 ， 吃完茶和晚饭 ， 慢慢地摇曳到摊子上 ， 说“宰半只焖鸭” ， 合格的甜皮鸭 ， 加糖的油 ， 干薄的皮 ， 紧紧地粘在鸭肉上 ， 混合着鸭肉的脂肪味 ， 一层甜脆 ， 一层软烂 ， 两口怕羽毛爬不上去 。
他是不朽的 。 老家洲甜皮鸭是一种比较有名的甜皮鸭 ， 而季留宝和赵鸭是比较有名的 。
这只鸭子不怎么出名 ， 但很受当地人的欢迎 。 它的皮肤很脆 ， 糖挂得很好 。
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