和硅谷最密切的零售巨头Kroger是如何对抗亚马逊?( 二 )

美国在线生鲜业务虽然规模不大,但增长迅速。根据eMarketer发布的报告,生鲜食品是美国被数字化销售渗透最少的品类之一:2018年只有2.8%的食品和饮料销售发生在网上,不过生鲜电商却保持了超过40%的增长率,可想而知,生鲜电商必将成为零售巨头们的必争领域。

如果零售商能够迅速、低成本地为消费者提供生鲜食品,那么它的利润将大幅度增长。但Kroger想要赢得先占优势似乎并没有那么容易。作为传统生鲜零售超市,Kroger及时调转航向,2018年选择了关闭便利实体店,将更多的资金投入生鲜电商领域。

生鲜电商的供应链以及配送环节对Kroger提出了更高要求。如何利用技术对仓储物流进行更高效的管理;如何依靠优质高效的冷链物流技术提高配送效率,都是巨大的挑战。

Kroger在自建技术平台的同时,更多的选择了与国际顶尖技术公司合作,微软、阿里巴巴以及新兴无人驾驶Nuro等科技公司都被纳入了Kroger的朋友圈中。

甚至在仓储管理上,Kroger都积极与科技公司合作。

2018年5月,Kroger斥资约2.48亿美元收购英国在线生鲜超市Ocado的少数股权,并达成美国市场独家协议。同时,Kroger还将联合Ocado在公司总部辛辛那提投入5500万美元建设首个机器人仓库,预计建成后将占地33.5万平方英尺,共计20个高科技仓库,目的是为了主导美国杂货店送货业务。

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