川菜有三大流派，哪一个才能称之为“扛把子”？_“本文章已经通过区块链技术进行版权认

----川菜有三大流派，哪一个才能称之为“扛把子”？//---- http://

“本文章已经通过区块链技术进行版权认证，禁止任何形式的改编转载抄袭，违者追究法律责任”

有人的地方就有江湖，菜也不例外。川鲁粤淮扬各大菜系日常在餐桌上百舸争流群雄逐鹿已经成为了常态。不仅各大菜系之间的斗争十分厉害，有的菜系自己内部的“争宠”也十分厉害，拿川菜举例，由于侧重点不同导致川菜“分裂”成了三大流派——分别是：上河帮、小河帮和下河帮。这三大派系统一对外却又内战不断，谁也不肯承认对方比自己强，因而掐的十分厉害，那么到底哪一个流派才能称之为“扛把子”呢？