凤凰涅槃浴火重生小罐茶创新中国茶走向工业化时代_抛却小农经济意识

抛却小农经济意识，把中国茶引向工业化时代，是小罐茶正在着力践行的。2019年，小罐茶全球首个现代化的茶业示范工厂将投入使用，让中国茶的标准化、品牌化、年轻化迈出新步伐。

回首2017年年底，小罐茶以15亿元的大手笔投资兴建的黄山工厂正式开工，这一按照工业4.0标准打造的智能化工厂，将成为中国茶行业首个现代化智能化产业基地。小罐茶创始人杜国楹曾在不同场合多次提及要把“做中国好茶、做好中国茶”作为使命。小罐茶方面表示，黄山工厂将实现对中国传统茶生产方式的标准化和智能化升级，是小罐茶构建茶产业链的关键一环，将为做中国好茶奠定更加坚实的基础。

中国茶行业一直没有异军突起的企业，小罐茶的诞生可以说是应运而生，以现代派为特征的小罐茶，实现了对中国茶的革新式升级，以全新的姿态开辟了独一无二的茶叶发展思路。

去年，小罐茶实现了零售额破20亿元的佳绩，小罐茶的迅速成长，抓住品质机遇是关键原因之一。在小罐茶黄山工厂开工启动期间，小罐茶副总裁徐海玉对小罐茶品质管理的细节做出了部分阐释。除了原料和工艺一流之外，小罐茶的茶叶全是百里挑一的精华，挑茶的环境都是按照食品卫生的标准去建立恒温恒湿的条件，每一片茶叶都至少经过人工挑选三遍以上，有的多达五遍。不仅仅是挑余叶、茶梗，还把一些杂质挑掉。