生鲜电商围城，菜市场还能存活多久？( 二 )

2019-03-16

1.距离上有极大优势食材新鲜

这些菜市场最大优势就是离家不太远，在上下班或者出门遛弯的时候就能顺便进行采购；况且对于那些触网能力比较差的老年人，相比于看不见摸不着的线上，线下采购更加容易选到称心如意的食材；

一般菜市场周围人流比较大消费能力强，商品销售快补货频繁食材新鲜度比较高，一般都是清晨采购当天售完；

2.消费人群稳定，熟客居多

菜市场消费人群一般都是周边居住的居民，一般都是一家人一起居住，每日需要采购大量的食材来满足全家人的需要；况且采购食材的主力都是老年人，这些人都会有消费惯性，更喜欢去比较熟的摊位去进行采购；

3.政府已经对菜市场进行升级改造，采购体验有很大提升

政府一直对居民的“菜篮子”比较重视，基本上很多菜市场都进行了升级改造，把路边的流动摊贩搬进现代化的菜市场。很多菜市场甚至现在都会有食品检验区，可以直接进行农药残留的检验，让居民吃的更加放心；

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