刘瑞海引领益生菌领域 优菌移植定义生态健康( 四 )

刘瑞海院士“抗衰老与预防慢性病系列功能食品”的研发与应用 , 在新型益生菌成分组合开发过程中 , 充分体现了Whole Food(全食品理论)与多元交互作用组方筛选的技术结晶 。

Whole Food理论与多元交互作用组方筛选技术在益生菌领域的成功运用 , 首次实现了与食品领域的完美对接 , 预示着生态移植时代已然到来 , 优菌移植的应运而生 , 也重新定义了益生菌成分的最优组合新概念 。

本次研讨会 , 充实且富有成效 。 大家的参与热情高涨 , 旨在能更快、更好的将科研成果转化、落地 , 为大众健康提供更为有效的服务 。

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