这道菜很适合开春吃，好吃不油腻的，味道倍棒！
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红烧鲫鱼
配料:鲫鱼、葱、姜、蒜、蘑菇、冬笋、猪肚、芫荽、盐、味精、蚝油、陈酿酱油、料酒、八角、胡椒、鸡粉、白糖、米醋和胡椒
做法：
1.鲫鱼去腮洗净 ， 顺着打成斜刀口
2 。 葱姜蒜切片 。 将芫荽洗净 ， 切成段 。
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