春季常食此瓜，清心润肺、除烦躁，预防感冒很有效，老人孩子要吃( 四 )
【肉片炒蒲瓜】
蒲瓜1根 ， 猪肉100克 ， 生抽10克 ， 淀粉5克 ， 盐2克 ， 胡椒粉1克 ， 蒜末2克 ， 花生油2大勺
【制作步骤】
1 ， 准备好材料 ， 猪肉可以买猪颈肉 ， 这里肥瘦刚合适 ， 口感也很鲜嫩 ， 不喜欢猪肉的还可以换成牛肉 ， 鸡肉 。
2 ， 蒲瓜去皮切成薄片 ， 蒲瓜在烹饪之前最好尝一下味道 ， 如果是发苦的就不要吃了 。
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