想减肥却管不住嘴？试试训练大脑回路抑制食欲( 二 )_洛克菲勒大学的研究人员发现

许多美国人报告称，他们对食物的态度和感觉存在某些问题，即使这些问题还不足以符合饮食失调的临床标准。例如，有一半的女性在和朋友一起吃东西的时候会有内疚感，而如果是单独吃的话，平均每20个女性中有12个会感到内疚，一半的男性也是如此。

我们的心理状态与饮食模式之间有着很深的关联，这是通过肠-脑连接（又称肠-脑轴线）实现的。事实上，这种联系如此之深，以至于一些研究者正在尝试用饮食作为抑郁症和情绪失调的潜在治疗手段。

不过，这种关联反过来也发挥着作用：我们的想法和感觉也会改变饮食方式。长期以来，科学家一直认为食欲对动物而言是一个简单的过程。当动物看到或嗅到某些能吃并且想吃的东西时，它就会把这些东西吃掉。从演化的角度看，在大多数情况下，无论是人类还是动物，在遇到食物时就进食是可以说得通的。

不过，动物的大脑也演化出了某种机制，可以计算从一餐中获得能量的风险是否会超过必要限度，因为觅食可能会让动物暴露于掠食者。当然，人类的演化已经超越了这一点。对我们来说，想吃多少蛋糕就吃多少蛋糕还是相当安全的，吃芝士汉堡也并不比吃沙拉更危险。

想减肥却管不住嘴？试试训练大脑回路抑制食欲( 二 )