走进蜜蜂王国( 六 )_走进蜜蜂王国经济日报·中国经济网记者

第三类是蜂胶。蜂胶是所有蜂产品中最为珍贵的一种，因为它的产量极其稀少。蜂胶是工蜂从植物的树芽、树皮等部位采集的树脂，通过混入蜜蜂上颚腺、蜡腺等腺体的分泌物，经过生物转化而形成的一种胶状物质。工蜂将采集加工而成的蜂胶涂布在整个蜂巢的表面，用来杀菌、防腐。

“蜂胶具有多种生物学活性，如抗氧化、抗炎、抑菌、调节免疫、保肝护肝、抗癌等，已被广大消费者认同，是近年来蜂产品研究开发的热点之一。”浙江大学动物科学学院教授胡福良表示。

除此之外，还有蜂蜡、蜂花粉和蜂毒等产品。杨荣告诉采访人员，目前，我国年产蜂蜜原料48万吨左右，蜂胶原料300至400吨，用于贸易的蜂花粉3000至4000吨，蜂王浆原料产量3000至4000吨。我国每年生产的蜂产品原料除满足国内需求外，还向欧洲、美洲、日本等地出口，是世界上最大的蜂产品原料出口国。这些原料被加工制成各种保健品、食品、化妆品等。

“但是也应该看到，目前，蜂产品行业由于科研投入仍不足，产品同质化竞争严重。”杨荣表示，蜂产品协会将鼓励蜂产品企业与医学界加强合作，通过研究疾病或病痛与营养之间的因果关系，用营养干预的方法改善人类的健康水平，为长期坚持食用蜂产品可帮助预防疾病和促进疾病康复找出科学的依据。