年报解读 | 三全食品“触雷”猪瘟利润减少新零售在京沪“停摆”难脱窘境( 五 )_年报解读|三全食品“触雷”猪瘟利润减

新零售“窘境”

2015年，三全食品推出新零售利器“鲜食科技”O2O项目，希望能够为三全食品发展带来新的增长点，市场也对于该公司“新零售”业务布局给予厚望。

备受市场关注的三全鲜食（北京）科技股份有限公司（下称“鲜食科技”），定位以“商圈＋社区”场景服务城市白领用户的“鲜食科技”O2O项目，2015年在上海、北京等地写字楼铺设鲜食售货机，同步上线鲜食科技手机APP。

三全食品董事长陈南曾对外表示，公司鲜食业务主要在北上广深一线城市运行，2014年在上海开展鲜食业务试点并取得初步成功，北京市场2015年6月正式运行，启动规模是100台。

而2018年6月《华夏时报》采访人员曾在调查上海、北京两地的鲜食科技经营情况发现，鲜食科技在北京的无人售卖机均已经停摆，在上海设置的15个点位也有一半停摆。

三全食品也曾表示，面对竞争激烈、日益成熟的餐饮市场，应对快速崛起的新零售概念下的生鲜便利连锁市场，鲜食科技作为其全资子公司，仍将继续研究升级自动售卖机，未来将逐步加大推广力度和范围。

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