美食:别错过大自然带给我们的春天味道,鲜嫩肥美又可口( 四 )

三 。 [韩式辣酱腌小根蒜]

原料:大蒜约180克

调味料:盐、糖、酱、芝麻油、辣椒粉、韩式辣椒酱

做法:

1 。 小根大蒜是采摘干净 , 冲洗几次 , 以控制干燥的水 。

2 。 用少许冷开水稀释韩式辣椒酱 , 加入1茶匙盐、1茶匙糖、2茶匙生酱油和少许香油混合均匀 。

3 。 将调味料倒入一个小盆中 , 然后加入1汤匙辣椒粉和4汤匙稀释的韩国辣椒酱 。

4 。 用筷子搅拌均匀 , 盖在玻璃盒里 , 腌2小时以上 , 放入冰箱冷藏 , 3天内完成 。

四 。 [发芽葱炒肉]

原料:葱芽、猪肉

调味品:郫县豆沙、酱、酒、姜、胡椒、植物油、白糖

生产工艺:

推荐阅读