说阿胶补气养血，到底是真是假？( 二 )
而阿胶中所含的蛋白质往往是一些劣质蛋白质 ， 补充氨基酸的效果远不如廉价的鸡蛋、牛奶 。 花大价钱买这种劣质的蛋白质 ， 是非常可笑的 。
阿胶补血是古时候传下来的陋习、迷信 ， 而且早期的阿胶是用牛皮熬制的 ， 因牛在古代是非常重要的畜力 ， 阿胶逐渐改为由驴皮熬制 。 现代的人不应该再迷信驴皮补气补血的神奇了 。
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