人造肉第一股上市首日暴涨163% 宜家宣布推广素肉丸_新浪美股讯“人造肉第一股”BeyondMeat

新浪美股讯 “人造肉第一股”Beyond Meat公司股价在上市首日便暴涨163%，创造了21世纪以来美国公司（市值2亿美元以上）IPO首日最佳表现。而就在同一天，宜家宣布将推广其招牌瑞典肉丸的植物版。

宜家的瑞典肉丸与它便宜的厨具和极简主义家具一起闻名于世。事实上，该公司每年为全球约6.5亿食客提供服务，2016年的销售额总计约为18亿美元。近三分之一的宜家顾客表示，他们去宜家实际上只是为了吃饭，而不是购物。

宜家食品服务董事总经理Michael La Cour在一份新闻稿中透露，自2015年以来，该公司一直在美国的商店里供应纯素肉丸子，其中包括鹰嘴豆、青豆、玉米和羽衣甘蓝，该公司正在与“领先的行业供应商”合作，制作一种更逼真的纯素肉丸子，甚至连自认是肉食主义者的人也会想要一口咬下去。

La Cour称，“这是一个令人兴奋的行业！看看我们产品的质量，我期待着在宜家供应一种美味的由替代蛋白质制成的植物性肉丸子。我希望肉丸爱好者也会喜欢上它。”

人造肉第一股上市首日暴涨163% 宜家宣布推广素肉丸