酒标上的装瓶方式一定要牢记，关乎品质！( 二 )_“装瓶介绍”

1、酒庄装瓶（MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU / DOMAINE / ESTATE BOTTLED）

在20世纪40年代，木桐酒庄庄主首创酒庄装瓶方式，并说服其它一级庄在各自酒庄装瓶正牌酒。为保证酒质纯正，实力大的酒庄都会完善的酿酒和灌装设备，在自己的酒庄内灌装，所以，酒庄装瓶的酒不论酒质、口感都是上乘的，体现该酒庄所出产葡萄酒的最高水平，一般限于某酒庄的正牌酒使用，酒庄装瓶自此而来。

酒庄装瓶在酒标上的显示为：MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU 。 CHATEAU多用于法国波尔多，表示在在古堡内装瓶，但在勃艮第， “酒庄装瓶”一般用“MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE”表示。而在新世界国家，一般则用简单的“ESTATE BOTTLED” 。

勃艮第一般用domaine

总之，如果你外语不好，请记住一个词AU ，有它就是酒庄灌装也。

2、酒商装瓶（MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIETE）