酒标上的装瓶方式一定要牢记,关乎品质!( 三 )

PROPRIETE在法语中是指“财产、所有物、产业和不动产”之意 。 由于一些酒庄把产权卖给了控股公司 , 也就是常说的酒商 , 所以酒庄实质上属于该公司所有 , 一切法律责任全由公司负责 。 在波尔多 , 一些副牌酒的酒标上通常也会标示“MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIETE” , 如小拉菲(Carruades de Lafite) 。

在法国其它地区 , 如果整个合作社的几家酒庄共用一个车间 , 车间里只有一条罐装线 , 错开日期轮流罐装 。 由于合作社的整体名气大于酒庄 , 酒庄还是选择在MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIETE后面写上合作社的名字 。 虽然节省了成本 , 但很有可能会出现时间耽搁、卫生和风味不一致等问题 , 从而影响葡萄酒的酒质 。

遇到MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIETE , 可能是一款品质不错的副牌酒 , 也有可能是品质一般的葡萄酒 , 这得视情况而定 。

3、由……装瓶(MIS EN BOUTEIILE PAR…)

MIS EN BOUTEIILE PAR的意思是“由……装瓶” 。 此酒的产地和风味不受葡萄酒相关法律法规的约束 。 这种葡萄酒可以产自任何地方 , 采用任何葡萄 , 任何拥有者都可以装瓶出售 。 如拉菲罗斯柴尔德集团(DBR)旗下的拉菲传奇(Legende)和拉菲传说(Saga) 。 PAR后面通常为装瓶的地址 。 通常而言 , 这是一款比较低端的葡萄酒 。

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