黑山共和国习俗(礼仪漫谈)( 二 )_黑山人的民族服装精致漂亮。新浪网性格

服饰

黑山人的民族传统服装精致、美观。男服一般是白衬衫、宽腿长裤、长外套或无袖的粗呢短坎肩。外套用金线绣制，并点缀各种精致图案。男子头戴黑呢小圆帽，脚穿软皮鞋或长筒靴，配长袜。女服更为精致，上穿手工绣制的丝织衬衣，外套浅色马甲；下穿长裙，绣有各种美丽图案。女孩子通常戴帽子，已婚妇女扎头巾。年轻妇女的头巾色彩鲜艳，而老年妇女的头巾多为白色。

奥斯曼帝国统治时期，曾规定黑山人的服装只能是黑色或其他较为单调的颜色，严禁穿戴红、绿等颜色鲜艳的服装和鞋帽，并不得用金线装饰。然而，生性刚强、渴望自由的黑山人民不理这一套，偏偏在服饰上使用红色，特别是男装，必定要用很多金线点缀。

餐饮

黑山人早中晚三餐的时间稍晚，分别在10时30分、15时和21时左右。主食是面包，肉类有牛羊猪肉及海产品，蔬菜多见黄瓜、茄子、西红柿、西葫芦等。烹调以烧烤为主，调味品不多，强调原汁原味。肉类美食首选烤肉条，外焦里嫩，香气诱人。

黑山的鱼、虾、蟹等海产丰富，其烹调方式一般是清蒸、水煮、烧烤。海鲜披萨是当地著名美食，做法是将海鲜铺撒在披萨表面，没有常见的红椒、洋葱等，味道颇为鲜美。