我国蔬菜市场2018年运行分析与2019年展望及对策_我国蔬菜市场2018年运行分析与2019年展

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我国蔬菜市场2018年运行分析与2019年展望及对策

2018 年，随着乡村振兴战略全面实施，农业供给侧结构性改革进入关键期。在深入推进种植业结构调整的进程中，蔬菜产业因比较收益相对较高，成为各地推动扶贫攻坚和“产业兴旺”的重要抓手。总体来看， 2018 年我国蔬菜市场价格运行总体平稳，价格波动符合常年季节性波动规律，但受夏季不利天气影响，秋冬蔬菜价格上涨期出现逆势大幅下行，冬季翘尾区间明显推迟出现。预计 2019 年蔬菜市场整体运行平稳，蔬菜生产结构进一步优化，市场供应宽松的局面仍将保持，整体价格水平或稳中有降，但部分秋冬价格反季节性波动规律大跌的品种后市存在大幅上涨的风险，需要密切关注。