部分外资奶粉添加香精引热议奶粉业配方竞争时代“肉搏战”开打( 四 )_部分外资奶粉添加香精引热议奶粉业配方

但是，从配方注册信息来看，在华销售的部分外资奶粉品牌依然添加香精，这引发了消费者的不满和不解。

君乐宝奶粉研发总监刘建光指出，奶粉添加香精以后，口感会更浓，所以更容易让宝宝接受，这可能还是出于抢占市场的考虑，比如吃了香精奶粉之后，宝宝不容易转奶。

飞鹤乳业质量管理总监张亮则直言，香精的最大作用就是掩盖异味，比如说奶粉里面会添加一些来自鱼油的DHA，它本身就有腥味，如果你的质量控制不好的话，可能就需要通过香精去掩盖奶粉的异味和腥味，或者运输过程、储藏不当，也会对于天然奶香味有损失，只能借助香精去弥补。

国产奶粉将占据更多市场份额

与其他国家相比，中国婴幼儿配方奶粉市场依然更大、增速更快，数据显示，2018年中国婴幼儿奶粉市场销售额达到2221亿元，同比增长18.6%，预计至2020年，中国婴幼儿奶粉市场规模将继续扩张至2955.1亿元。

随着中国婴幼儿奶粉市场的进一步规范，在漫长的十年恢复期后，君乐宝、飞鹤、圣元、人之初、宜品、四季南山等国产奶粉品牌都取得了一定的市场份额。

部分外资奶粉添加香精引热议奶粉业配方竞争时代“肉搏战”开打( 四 )