阿里新零售放大招，口碑饿了么将在200城打造“数字化一条街”( 四 )
阿里本地生活服务公司总裁王磊表示 ， “今天可以很有把握的说 ， 由口碑饿了么所引领的餐饮行业全链路数字化赋能体系已经成型 。 ”
第四次餐饮变革
7个月 ， 200多个日夜 ， 饿了么口碑合并后苦练内功 。 与此同时 ， 餐饮业第四次变革悄然而至 。
国家统计局数据显示：2018年 ， 国内餐饮收入市场规模首次超过4万亿元 ， 比上年增长9.5% ， 占社会消费品零售总额的比重为11.2% ， 成为国内消费市场的重要力量 。
外卖等新业态新模式领跑餐饮消费市场 ， 2018年 ， 外卖市场规模突破2400亿元 ， 用户规模较2017年增长17.4% ， 达到3.58亿人；2019年外卖市场规模将超过2800亿元 ， 用户规模超4亿人 。
口碑副总裁陈盛认为 ， 餐饮业已经有过三次变革的浪潮 。 从最早网页时代的点评 ， 到后来团购的兴起 ， 再到外卖时代 ， 现在来到了第四代变革——全链路数字化新餐饮时代 。 消费者开始追求即时便捷、高效自由和有品质的服务 。
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