巧克力盲品之夜法国顶尖巧克力大师的雕塑世界( 二 )_【欧洲版驻法国特约记者安娜】5月15日

当天，Patrick Roger先生还为盛会提供了自家酒庄生产的葡萄酒，葡萄酒和巧克力的绝佳搭配，带给了体验者耳目一新的味蕾体验。在颇具现代感和科技感的现场，大家都忍不住和现场的巧克力雕塑作品纷纷合影留念。

据了解，Patrick Roger用细腻完美的雕刻技艺赋予巧克力躯体以及生命，精雕细琢的造型让他的巧克力明显区别于那些工业流水线的量产品们，这一点也使得Patrick Roger品牌能够在法国众多巧克力品牌中独领风骚。Patrick Roger认为巧克力是黑色的黄金，是难以被轻易驯服的野兽。Patrick Roger想要在保留巧克力美妙风味的同时，将巧克力的视觉之美展现给公众。他用双手、技艺、工具不断创造新的巧克力主题，从动物世界到抽象艺术，时而结构严谨，时而野性洒脱，他是一位特立独行的巧克力雕塑家，不断突破造型的极限，只为创造一个丰富多彩的巧克力艺术世界。