顺德厨师17道佳肴惊艳亮相第二届法国中国美食节
顺德厨师17道佳肴惊艳亮相第二届法国中国美食节
美食品鉴活动受到当地好评，掀起粤菜美食热潮。
界面广东
图片来源：顺德文广旅体局
文/界面广东 魏颖
野生生拆鱼蓉羹、白雪蒸鹅肝鱼卷、甘香豉酒鸭胸……17道粤菜创新菜经巧手制作一一推出。当地时间5月17日，第二届法国中国美食节在法国巴黎举行，由6名顺德名厨组成的美食团亮相，并奉上17道粤菜佳肴品鉴菜式，收获到场嘉宾的一致好评。接下来美食团还将参加包括“广东早茶”等系列美食交流活动。
17道创新粤菜亮相法国中国美食节是巴黎中国文化中心于去年推出的创新品牌项目，以独特的文化交流维度为法国民众所喜爱。今年，中心与广东省文化和旅游厅联合举办“中国旅游文化周”，第二届法国中国美食节作为系列活动之一，首场品鉴宴在当地颇负盛名的fouquet’s饭店（富凯饭店）举行。
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