未来食物遥不可及？宜家教你在家就能做( 四 )
SPACE 10 的厨师兼食品设计师西蒙·佩雷斯解释说：“有些食谱需要一些你以前从未见过的配料，比如昆虫或海藻；另一些则是厨房的经典名菜。我们想让尽可能多的人参与到这场对话中，无论是经验丰富的厨师还是有抱负的美食家。这真的是一本适合每个人的书，只要你有一颗好奇的心，并且有兴趣探索一个更可持续的未来。”
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图片来源：space10
你怎么看宜家这本创意满满的食谱？
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