茶产业发展呈现三大趋势( 六 )_提高品质塑造名牌持续创新茶产业发展呈

除此之外，在杭州展区的一台自助原叶泡茶机也同样颇具科技感。这台机器由杭州易路茶香科技有限公司研发，公司负责人裴国甫介绍，这台设备可以按照用户需求自由搭配9款原叶茶，使用起来也很方便，只要扫一扫屏幕上的二维码选择即可。“本次茶博会上，这台设备首次亮相，预计7月份就可以在杭州西湖周边的30多个景点看到这款设备了。”裴国甫说。

随着市场和科技的发展，传统茶饮在升级，茶产业的三产融合也越来越深入。速溶茶、茶饮料、茶多酚、茶氨酸、茶食品、茶日化用品、茶保健品等深加工新产品势头强劲。

据介绍，2017年，我国即饮茶饮料产量已达1500万吨左右，速溶茶、茶多酚、茶氨酸等茶叶提取物产量超2.5万吨，累计消耗茶叶原料约15万吨，提高了茶产品的附加值，延伸了产业链。

同时，茶消费逐渐年轻化、多元化。在天猫线上茶博会会场，观看直播的人数超过200万人，点赞人数超过1100万人，茶博会前三天，成交额就超过8000万元，整个茶博会期间成交额将突破亿元。据阿里巴巴、网易等电商平台统计，茶叶电商年交易量达上百亿元。