上海购物70年：“老字号”重焕青春，文旅结合拓商机丨上海解放70周年( 七 )_上海购物70年：“老字号”重焕青春

上海益民食品一厂总经理助理李维涛对第一财经采访人员表示，为了抓住更多年轻客户群，其在传统冰淇淋产品方面做了时尚化和IP化升级，比如把传统方冰砖变成插棒签的雪糕状态，且研发了熊小白系列、莫斯利安系列等新品，而三色杯也做了新口味调整，并与电商平台加强合作。

拥有80多年历史的“三枪”品牌在2017年8月底进驻eBay平台，上线4小时即卖出第一单产品，销售额连续四周获得成倍增长，2018年3月销售额同比上涨79%，4月同比上涨53%，店铺于4月成功转变为eBay的Top rated seller。

上海英雄（集团）有限公司则研发了符合年轻消费群体偏好的系列新品，并且在部分该类商品的销售渠道方面做了特别的布局——某些新品只在电商渠道在线销售，不在实体店销售，以此精准营销年轻消费者。

《三年行动计划》指出，到2020年，创新技术应用水平不断提升，消费新业态、新模式加快涌现，新兴消费规模持续扩大，培育和集聚一批新零售、跨境电商、物流供应链领军企业。

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