脾肾不足气血弱,头晕头痛悄然来袭( 三 )

德叔养生药膳房

五指毛桃熟地煲鸡

材料:乌鸡1只,五指毛桃50克,熟地15克,枸杞15克,生姜3-4片,精盐适量。

功效:健脾补肾

烹制方法:诸物洗净,药材稍浸泡;将鸡肉切块,去血水,在锅中用开水焯2分钟,捞起备用;诸物一起放入瓦煲内,加水约2000毫升(约8碗水量),武火煲沸后,改为文火煲1.5小时,加入适量精盐调味即可。此为3-4人量。

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