夏天到了,拿什么拯救快要燃烧的你?4大解暑食谱学起来( 三 )

【制作法】 将海带和蚕豆瓣一起下锅 , 用香油煸炒一下 , 然后添加500克清水 , 加盖烧煮 , 待蚕豆煮熟时 , 在把冬瓜和盐一并放入 , 继续烧至冬瓜九成熟 , 即可停火出锅 。

【功 效】 消暑利尿 。 治中暑头昏、头痛、烦渴 。

4、饮杨梅酒预防中暑

【方 剂】 鲜杨梅500克 , 白糖80克 。

【制作法】 将杨梅洗净 , 加白糖共装入瓷罐中捣烂 , 加盖(不密封 , 稍留空气) , 7~10天自然发酵成酒 。 再用纱布绞汁 , 即成约12度的杨梅露酒 , 然后倒入锅内煮沸 , 待冷装瓶 , 密封保存 , 时间越久越佳 。 夏季饮用最宜 。

【功 效】 预防中暑 。

注意:高温天气 , 容易出汗 , 要多喝水 , 多吃些清淡的食品、少吃辣、少吃油、早睡早起、多锻炼 。

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