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图片来源：当下宜宾
宜宾西
燃面
宜宾燃面，至今已有百年历史。碎花生和碎米芽菜是它的标配。一碗正宗的燃面，色泽红亮，油而不腻，香味扑鼻，辣麻相间，拌完面后花生芽菜小葱都会在盘底。用松散红亮的面条裹上宜宾特色的碎米芽菜，和酥香的花生碎，才是正宗的吃法。
宜宾荤燃面 摄影：Mandy
烧烤
在烧烤界里，宜宾的烧烤可是有绝对的话语权的。只有在宜宾才能吃到的天味香肠、一口爆浆的豆腐、折耳根烤鱼．．．想想都要流口水！
葡萄井凉糕
宜宾凉糕与普通大米制作的糕点截然不同，口感上鲜嫩爽口，丝丝顺滑。
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