美食带给我的快乐
陈彦清的烹饪作品(受访者供图)
图片来源:千库网
我爱做饭,无论是中餐还是西餐,我都喜欢做。当食材摆在我的面前,让我任意发挥、创新的时候,我就会有一种快乐的感觉。
在我上小学五年级的时候,邀请了一位好朋友到家里包饺子。她是德国人,在来我家之前还没吃过饺子。
到我家后,妈妈把提前准备好的面和馅儿交给我们俩,希望我独立当一回老师。我便细心地教这位好朋友怎样擀皮,怎样把饺子包起来。虽然她包的饺子外形不是很好看,里面的馅儿也很少,但毕竟是第一次包饺子,我们都有一种成就感。
中国同学到我家时,我会做西餐来款待她们。我做得最拿手的就是三文鱼配土豆泥和菠菜酱。新鲜的三文鱼用油和盐在锅里煎,既要煎熟又不能煎得过火。煎好的三文鱼里还有很多汁,散发着独特的香味儿。顿时,心中不禁升起一股暖流,觉得生活是多么美好啊!
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