美团参与全国28城食品安全周活动用科技构建食品安全保障体系( 三 )_6月18日

以实际行动保障食品安全，发放7800万食安封签

近日，国家市场监管总局、国家发展改革委、工业和信息化部等八部门近日联合下发2019网络市场监管专项行动（网剑行动）方案。方案中提出要逐步推动外卖餐食封签，确保食品配送过程不受污染。其实早在2017年，美团外卖便率先在全国推广“食安封签”，用于外卖包装的封口处。截至目前，美团已累计在全国投放7800多万张封签，覆盖1000多个品牌商家、4万多家门店主动参与封签试点。作为外卖行业创新性的小工具，封签的使用从外卖包装层面保障了食物在打包、配送过程中的食品安全。

6月20日，美团外卖在重庆将先期投放10万个食品安全封签，同时，美团外卖向30个重庆优质商户颁发获奖证书，分别是新餐饮先锋商户、夜经济示范商户等。重庆市市场监管局餐饮服务监管处处处长吴德中表示，美团作为第三方平台，积极推进食安封签在重庆的普及，是履行主体责任的具体表现。未来，希望美团积极推广落实食安封签，和商户共同探索食安封签可持续使用的方法，更主动地探索并尝试提升食品安全的方式。除了重庆，近期美团还在丽江、辽阳、上海、太原、平顶山、湘潭等城市发放了100多万食安封签，为外卖配送筑起一道牢固的安全防线。