“复活”一杯5000年前的古啤酒，享受古埃及首位法老的待遇( 五 )
最近 ， 以色列一队考古人员就欢聚一堂 ， 举杯畅饮5000年前古埃及法老享用的啤酒 。
迷醉之下 ， 也许恍惚间仿佛回到了那个古老的年代 。
而这场味蕾上的穿越之旅 ， 来源于一批5000年前古代陶器的出土 。 考古人员从这批陶器中发现了20多个保存尚完整酿酒罐 。
这些陶器的历史可以追溯到古埃及第一王朝的第一位法老 。
不过酿酒罐里是肯定不会还保存着5000年前的啤酒 ， 但是他们发现了休眠数千年的酿酒酵母菌落 ， 于是便有了复活古啤酒的想法 。
酒在人类社会中流传近万年 ， 依旧引人着迷 。
不同的啤酒 ， 最终都引发同样面红耳赤、头晕目眩的迷醉效果 。
但人们发明酒的本意可不是为了醉得不省人事 ， 而是品尝其独特风味 。
琳琅满目的现代酒品令人眼花缭乱 ， 而5000年前的古老啤酒会是什么味道呢？
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