秋季是养生的好时机，秋季养生高手——干果之王
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真正的“养生高手” ， 并不是那些名贵的中草药材或保健品 ， 而是我们身边一些非常普通的食材 。 比如 ， 秋天的板栗 ， 栗子还被成为是“干果之王” ， 是秋季名副其实的长寿果！中医认为 ， 栗子性味温和 ， 入脾、胃、肾经 ， 有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用 ， 可治反胃、泄泻、腰腿软弱等症 。
栗子的维生素 B1、B2 含量丰富 ， 维生素 B2 的含量至少是大米的 4 倍 ， 每 100 克还含有 24 毫克维生素 C ， 这是粮食所不能比拟的 。 鲜板栗所含的维生素 C 比公认含维生素 C 丰富的西红柿还要多 ， 更是苹果的十多倍 ， 钾的含量号称富含钾的苹果还高 4 倍……
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