Legendshop朗尊软件生鲜电商平台解决方案( 二 )_生鲜电商平台解决方案生鲜电商拥有千万

二、生鲜电商行业的发展面临着四大方面的阻碍

在千万亿元市场规模的大蛋糕面前，不仅电商巨头都没法一口吞下，而且不少企业纷纷撞入生鲜电商市场都头破血流。证明发展生鲜电商会存在一定的阻碍，生鲜电商的发展阻碍有哪些方面呢？

阻碍一：产品与资源

（1）生鲜产品标准化程度低。源头、管理、驳运、仓储等方面缺乏规范，产品品质、溯源、包装等无标准，无法辨识是否达标，缺乏品牌价值。

（2）主要是非标生鲜产品，难以保障用户体验。产品品类多，不同品类产品的特征存在较大差异，品相、口感等产品指标难以做到整齐统一，对温度、存储要求也不一样。

（3）生鲜食品需冷藏保鲜。生鲜产品在运输过程中需要不同温层冷冻冷藏，否则容易腐烂或影响产品品质。

（4）生鲜农产品生产不稳定。生鲜农产品生产周期长，源头货源供应存在刚性，优质品类的产地集中在某几个区域，受土壤、气候等条件限制无法进行扩大化生产，因此当销量扩大时，生鲜电商将面临由于货源紧缺而引致的采购成本上升的挑战。

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