一种野菜治一种病(一)( 四 )

蒲公英(婆婆丁)功效:清热解毒 , 消肿、利尿 , 具有抗菌的作用 , 能激发机体的免疫功能 , 达到利胆和保肝的作用 。

马齿苋

防治糖尿病

马蜂菜(马齿苋)的药用功能:清热解毒 , 凉血止血 , 能降低血糖浓度、保持血糖恒定 , 对糖尿病有一定的作用 。

吃法:它的吃法有很多种 , 焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以 。 如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等 。

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