神奇了，这家便利店的物流车温度异常可以自动报警
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近日，便利蜂公布首款视频广告，将热餐制作过程首次向外展示。视频中，一款热餐从原料采购、食材加工、食品安全科学检测到100+次口味优化、冷链运输的全过程被一一展现。
安全与品质的追求，已经覆盖到便利蜂热餐供应链的每个环节。在原料采购上，便利蜂设有源头追溯机制。热餐工厂则配备专业的食品安全检测室。另外，为确保加工好的食材安全配送至门店，便利蜂在冷链物流车上安装了GPS和蓝牙温度计，后台实时监控车内温度，发现异常会自动报警，食材也会被当即废弃或被门店拒收。
据悉，便利蜂被称为“新一代便利店”，目前拥有800多家店面，并将在年内突破千家。其中，在北京，便利蜂拥有500多家店面，为北京地区最大规模的便利店。
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