韩国部队火锅怎么做好吃？( 四 )
原料
素韩国泡菜半碗 ， 宁波年糕6两 ， 大白菜1/4棵 ， 小油豆腐果6粒 ， 黄豆芽、金针菇各2两 ， 新鲜香菇3朵盐、素高汤粉各少许
做法
1、将大白菜剥成一片片 ， 洗净；黄豆芽洗净；金针菇切掉根部 ， 剥开 ， 洗净；新鲜香菇洗净 ， 切片待用 。
2、准备一只汤锅 ， 加水800cc煮滚 ， 然后放人大白菜、小油豆腐果煮约5分钟 ， 接着加入香菇、年糕、金针菇及黄豆芽烹煮至软 。
3、最后把泡菜及调味料加入作法2里 ， 烧煮片刻 ， 待泡菜味道释出即可食用 。
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