这四种薯片的口味在市面上已经绝版了,吃过2种以上的都老了

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这四种薯片的口味在市面上已经绝版了 , 吃过2种以上的都老了  薯片的主要原料土豆 , 含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素 , 还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素 。 但是部分B族维生素在高温下热稳定性不高 , 在烹调中容易被破坏 。 常见薯片是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成 , 一般含有30%-40%脂肪 。 依口味不同 , 一些品牌薯片中还含较高盐 。

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