怀孕了什么都不敢吃?教你几道孕妇也能吃的美食美味又营养!( 二 )

材料

紫菜适量 , 虾皮适量 , 葱2根 , 盐适量 , 香油适量

做法

直接将紫菜放在已加热的不粘锅 , 对 , 不加水 , 不加油 , 干煎!直到煎成墨绿色即可 。 把虾皮泡3分钟把葱切小段 备用水开后把紫菜撕碎 放入紫菜、虾皮煮4分钟 , 再放入葱花、 盐 香油搅拌一下即成 。

紫菜富含蛋白质、膳食纤维、维生素和大量有益于人体健康的矿物质元素如碘、磷、钙、钾等 , 孕妇吃紫菜有益身体健康 。 紫菜中含有丰富的碘元素 , 能够预防因缺碘而引起的甲状腺肿大 。 紫菜中所含的大量的食物纤维能够促进肠道蠕动 , 保持大便通畅 , 预防孕期便秘问题 。 紫菜中所含的紫菜多糖还能够明显增强细胞免疫和体液免疫功能 , 可促进淋巴细胞转化 , 提高孕期免疫力 。 紫菜中还含有丰富的蛋白质 , 同时含有多种氨基酸 , 对于胎儿的大脑发育也是很有益处的 。

干煸菜花

材料

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