怀孕了什么都不敢吃?教你几道孕妇也能吃的美食美味又营养!( 三 )

白菜花1棵(散的那种) , 干辣椒6根 , 花椒15粒 , 姜2片 , 葱1小段 , 蒜1瓣 , 香叶1片 , 郫县豆瓣酱1汤匙(15克) , 盐1/2茶匙(3克) , 生抽1/2茶匙(3ml) , 糖1/2茶匙(3克) , 香油1/2茶匙(3ml)

做法

菜花撕成小朵后 , 放在淡盐水中浸泡5分钟 , 洗净后充分沥干水份 。 郫县豆瓣酱用刀切碎 , 切得细腻些 , 葱切片 , 蒜切片 , 干辣椒掰两半 。 把锅加热 , 倒入油 , 待油温微热时 , 放入郫县豆瓣酱 , 中小火煸炒出红油后 , 放入干辣椒 , 花椒 , 香叶 , 炒30秒 , 接着放入葱姜蒜片炒香后 , 放入菜花 , 大火炒至菜花变软 , 约3 , 4分钟左右 , 倒入生抽 , 糖 , 盐 , 炒匀后 , 淋入香油即可 。

用花菜叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆 , 有止血止咳、消炎祛痰、润嗓开音之功效 , 更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳 。 孕妇常吃花菜可以预防产后出血及增加如中的维生素K 。 孕妇吃花菜能对胎儿心脏起到很好的保护作用 。

五花肉干锅茶树菇

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